oyhaAnne-Lyse et Daniel Oyharcaba, Artisans Charcutiers : Nos porcs gascons vivent en plein air et en liberté dans leur environnement naturel préféré (sous-bois, prairie). Ils trouvent leur nourriture eux-mêmes (glands, racines,...). Nous leur apportons un complément en céréales rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Le porc gascon arrive à maturité lentement (15 mois en moyenne) pour donner le meilleur de sa viande et de ses saveurs. Nos produits au porc gascon (salaisons, charcuterie, plats cuisinés) sont fabriqués dans notre atelier artisanal à Bergoucy. Notre fabrication respecte l'héritage du "savoir-faire" transmis par nos parents. Nos recettes sont élaborées à l'aide d'ingrédients de notre terroir. A travers nos produits, nous vous proposons ainsi de partager notre passion et vous faire découvrir le goût du naturel.

www.porc-gascon.fr/porc-gascon.fr/

05 59 38 30 61

Visiter

Le Tour de France des vins, le programme, les infos pratiques

Toutes les infos

Partenaires & Presse

Les partenaires de la 8ème édition, toutes les infos Médias

En savoir +

Nouveautés

Quelles sont les nouveautés de cette édition 2017 ?

A découvrir